'Krachtig en vol'
Geur & Smaak
Deze Nebbiolo van hoge kwaliteit zal in drie tot zes jaar tijd op dronk geraken. Het briljant robijnrood van de wijn zal in die tijd een prachtige ambertoon hebben gekregen. Aroma’s zijn delicaat en aanhoudend fruitig, de smaak krachtig en vol, met
mooie tannines. De afdronk is langdurig en elegant.
Serveersuggestie
Te serveren bij mooie vleesgerechten, zoals kalfsvlees en licht wild.
Druif
Nebbiolo
Herkomst
Piemonte, Italië
Klimaat/Terroir
Mediterraan. De wijngaarden liggen in Neive.
Vinificatie
De nebbiolo druiven worden na het plukken en ontstelen vergist op RVS vaten, gedurende zes tot acht dagen. De temperatuur wordt hierbij tussen de 30 en 36 graden Celcius gehouden. Daarna volgt de malolactische vergisting. Rijping vindt plaats gedurende twaalf maanden op de traditionele grote eikenhouten vaten.
20,95 €
incl. btw excl. verzendkosten
Gratis verzending naar de volgende landen: Meer tonen Laat minder zien