'Verrassend frisse wijn' 

Geur & Smaak

De wijn heeft levendige en elegante bessentonen en een verrassend aangename frisheid. Daarnaast een mooie kruidigheid en lekkere houttoets.

Serveersuggestie

Licht gekoeld heerlijk als aperitief of bij vleesgerechten.

Herkomst

Dão, Portugal

Druiven

Alfrocheiro, tinta roriz & touriga nacional.

Klimaat/Terroir

Een klimaat met warme zomers en koude winters. De bodems bestaan uit graniet, met een bovenlaag van grind en klei.

Vinificatie

De rijpe druiven worden bij binnenkomst in de vinificatiekelder direct ontsteeld en licht gekneusd. Na de vergisting, wordt de wijn 6 maanden op eiken vaten bewaard.