'Robijnrood en heerlijk vol'
Geur & Smaak
Deze cabernet diep robijnrood met belegen aroma's van bramen, vijgen en pruim. Maar ook zoete kersen, bittere chocola en koffietonen naast een prettige houttoets.
Serveersuggestie
Deze Chileen met prachtige finale verdient een plekje aan tafel bij gegrild rood vlees, stoofschotels, wild, gevogelte of oude en romige kazen.
Herkomst
Colchagua Valley, Chili
Druif
Cabernet Sauvignon
Klimaat/Terroir
Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei en leem.
Vinificatie
De hand geplukte druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 40 tot 50 jaar oude stokken in middelmatig vruchtbare grond. Na 5 dagen inweking volgt een eerste fermentatie op RVS. Vervolgens steekt men de wijn over op Frans eiken waarin de malolactische gisting plaatsvindt. Pas na veertien maanden rijping op vat wordt gefilterd en gebotteld.
14,65 €
incl. btw excl. verzendkosten
Gratis verzending naar de volgende landen: Meer tonen Laat minder zien