Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape Rouge

Rhône, Frankrijk

 

Klimaat/Terroir

Een mediterraan klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems

zijn rijk aan zand, klei en keien.

 

Vinificatie

Na de vergisting krijgt de wijn 10 tot 12 maanden houtopvoeding op grote eiken vaten.

 

Druiven

grenache, syrah, mourvèdre

 

Alcohol percentage

14,50%

 

Geur & Smaak

Een wijn met een rijpe structuur, aangename tannines en aroma’s van

zwoele kersen en bessen. Daarnaast indrukwekkende pepertonen met

nuances van laurier.

 

Serveersuggestie

Te serveren bij charcuterie, krachtige vleesgerechten en wild, en gerijpte

harde kazen.

 

Weetje

De fles van Châteauneuf-du-Pape draag een reliëf met het pauselijke

wapen van de nabijgelegen stad Avignon. Vanaf de 14e eeuw

resideerden zeven opeenvolgende pausen in deze stad ; daarvan

resteert nog het prachtige pauselijk paleis.

Domaine des Sénéchaux Châteauneuf du Pape Rouge

39,00 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen