Domaine de Grangeneuve 'Cuvee de la Truffiére Syrah

 

Geur & Smaak

Een kruidige wijn met zwoel rood fruit tonen en zoethout. De wijn heeft een brede smaak met zachte tannines.

 

Serveersuggestie

Te serveren bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.

 

Druif

Syrah

 

Herkomst

Rhône, Frankrijk

 

Klimaat/Terroir

Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en graniet.

 

Vinificatie

Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 14 maanden opvoeding op nieuw eiken vaten.

 

Weetje

De syrah druiven zijn afkomstig van stokken die aangeplant zijn in de jaren 60 van de vorige eeuw.

Vaak geven oude wijnstokken in “mindere” wijnjaren hun allermooiste kwaliteit.

 

Domaine de Grangeneuve 'Cuvee de la Truffiére Syrah

15,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen