Geur & Smaak
Een kruidige wijn met zwoel rood fruit tonen en zoethout. De wijn heeft een brede smaak met zachte tannines.
Serveersuggestie
Te serveren bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.
Druif
Syrah
Herkomst
Rhône, Frankrijk
Klimaat/Terroir
Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en graniet.
Vinificatie
Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 14 maanden opvoeding op nieuw eiken vaten.
Weetje
De syrah druiven zijn afkomstig van stokken die aangeplant zijn in de jaren 60 van de vorige eeuw.
Vaak geven oude wijnstokken in “mindere” wijnjaren hun allermooiste kwaliteit.
16,65 €
incl. btw excl. verzendkosten
Gratis verzending naar de volgende landen: Meer tonen Laat minder zien