Losada Vinos de Finca Godello 2016

 

Geur & Smaak

Lichtgele wijn met goudkeurige reflecties. Veel complexiteit en aroma’s van witte bloemen, verfijnd wit fruit zoals peer, anijs, zoethout en venkelzaad.

Mooie structuur, frisse zuren en een mineralige afdronk.

 

Serveersuggestie

Veelzijdige wijn die met allerlei gerechten combineert.

Onder meer bij kruidige gerechten met eend, varkensvlees (bacon!), geitenkaas, kip, vis, garnalen en krab. Ook lekker bij sushi

 

Herkomst

Bierzo, Spanje

 

Druiven

godello

 

Klimaat/Terroir

Mediterraan, maar duidelijk met koele Atlantische invloeden. De wijngaarden liggen op 550 meter hoogte. De bodem bevat veel leisteen Vinificatie De druiven worden ontsteeld en licht gekneusd. Na een koude schilinweking van 24 uur volgt de vergisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks.

80% van de wijn rijpt op de ‘lie’ in de RVS tanks, 20% in grote vaten van Frans eikenhout.

 

Weetje

Ondanks de populariteit van godello, vertegenwoordigt dit druivenras slechts 4% van de witte druiven die in Bierzo staan aangeplant.

 

Losada Vinos de Finca Godello 2016

15,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen