Beaurempart Rosé 2016

 

Geur & Smaak

Felroze gekleurd. Verfrissende lichtzoete geur van rood zomerfruit met een hint van suikerspin. Lactische tonen in de neus van frambozenyoghurt. Dorstlessend met een verkwikkende zuurgraad en een elegante afdronk.

 

Serveersuggestie

Serveer goed gekoeld op picknicks, aan het strand of bij een zomerse barbecue. Culinair ook inzetbaar bij diverse salades met een klein zoetje.

Bijvoorbeeld een couscous salade met rozijnen, koriander, munt, komijn, kaneel, honing en citroensap.

 

Herkomst

Languedoc, Frankrijk

 

Druiven

grenache, cinsault

 

Klimaat/Terroir

Een mediterraan klimaat met warme zomers en milde winters. De nachten zijn koel en de bodem bestaat uit kalksteen en klei.

 

Vinificatie

De druiven worden ‘s nachts geoogst onder koele omstandigheden.

Na een zachte persing verblijft het druivensap kort op de schillen van de druiven, waardoor de wijn zijn licht roze kleur krijgt.

De wijn verblijft twee maanden sur lie.

 

Beaurempart Rosé 2016

7,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen