Ribafeixo Barrancoa 2013

 

Geur & Smaak

Elegante, sappige wijn met jeugdige aroma’s van tropisch fruit, citrus, een mooie mineraliteit en een ronde, maar uiterst frisse smaak.

 

Serveersuggestie

Serveer op 10°Celsius als aperitief, bij gegrilde vis, visstoofpotjes, sushi en lichte Aziatische gerechten met kip, vis of groenten.

 

Druiven

Antão vaz, arinto, síria

 

Herkomst

Alentejo, Portugal

 

Klimaat/Terroir

Mediterraan klimaat met sterke Atlantische invloeden. In de lente en zomer ook sterke continentale invloeden. De bodem bestaat hoofdzakelijk uit schiste.

 

Vinificatie

De druiven worden gekoeld en na 12 uur zacht geperst. Vergisting vindt plaats op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Na 2 à 3 maanden bâtonnage worden de uiteindelijke wijn geassembleerd en rijpt die nog enkele maanden in de koele kelders.

 

Weetje

Vidigueira is omringd door de Serra do Mendro, waardoor het gebied meer regenval heeft en koeler is dan de rest van Alentejo. Een perfect microklimaat voor wijnbouw en ook zeer geschikt voor de productie van witte wijnen met een fris karakter.

 

Ribafeixo Barrancoa 2013

7,75 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen