Baron de ley Varietal Graciano 2012

 

Geur & Smaak

Het eindproduct is diep kersenrood van kleur, met een intense neus van rood bosfruit, zwarte bes en vanille. De wijn is vol en fluwelig, maar fris van smaak, met mooie afgeronde taninnes en een lange, nazinderende afdronk.

 

Serveersuggestie

Een onweerstaanbare begeleider van rood vlees, wild en harde kazen.

 

Druiven

 Graciano

 

Herkomst

Rioja, Spanje

 

Klimaat/Terroir

Het klimaat heeft zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee. De druiven groeien op de Los Almendros-wijngaard,

gelegen in Rioja Baja, op zo’n 450 meter boven zeeniveau.

 

Vinificatie

De druiven vergisten gedurende 10 dagen op RVS, en ondergaat daarna nog een malolactische vergisting gedurende 15 dagen. De dan ontstane wijn krijgt 15 maanden rijping op Amerikaans eikenhouten vaten.

 

Weetje

De wijnmakers van Barón de Ley creëerden een bijzondere noviteit. Vier wijnen, gemaakt van vier belangrijke druivenrassen voor Rioja: de “Varietalis”.

 

Baron de ley Varietal Graciano 2012

14,95 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen