Duo di Midi 2016

 

Geur & Smaak

Dieprode,sappige wijn met verfijnde aroma’s van donker fruit, koffie,cacao en rozemarijn. Medium bodied en heerlijk rond

 

Serveersuggestie

Lichtgekoeld komt deze wijn het beste tot zijn recht. Serveer bij de BBQ,niet te zware bereidingen van rood vlees, lamskoteletjes en Marokkaans gekruide

kippenpoten met couscous.

 

Herkomst

Languedoc, Frankrijk

 

Druiven

malbec,cabernet franc

 

Klimaat/Terroir

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters.

 

Vinificatie

Een deel van de druiven wordt door middel van thermovinificatie vergist om zoveel mogelijk fruitaroma’s in de wijn te behouden. Het grootste deel

van de druiven wordt ontsteeld en ondergaat een langzame vergisting op lage temperatuur.

 

Duo di Midi 2016

7,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen