Maison Virginie Merlot 2014

 

'Elegante balans tussen frisse fruitzuren en zwoele tannines'

 

Geur & Smaak

In de mond domineren zoete kersen, zwarte bessen en een beetje room naast een aangename houttoets. Een elegante en subtiele balans tussen frisse fruitzuren en zwoele tannines.

 

Serveersuggestie

Te serveren bij niet te zware vleesgerechten, gegrilde vis en lichte kazen.

 

Druif

Merlot

 

Herkomst

Languedoc, Frankrijk

 

Klimaat/Terroir

Een mediterraan klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. Het terroir kent kalkrijke zand- en rode kleigrond vol met stenen.

 

Vinificatie

Na de oogst worden de druiven geperst en als de gistcellen hun werk hebben verricht gaat de wijn gedurende 6 maanden op eikenhouten vaten.


Weetje

Bij Virginie streeft men er heel nauwgezet naar om voor iedere druif het geschiktste terroir te vinden. In het ene geval is dat kleirijke zandgrond in een zo koel mogelijke omgeving, soms kiest men juist voor kalkbodems op een warme plek.

 

Maison Virginie Merlot 2014

7,50 €

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen